Caves da Cerca Colheita Seleccionada 2016 Vinho Verde Branco Sub-Região

Caves da Cerca Vinho Verde Branco Colheita Seleccionada 2016

6.00

Descrição

A Sub-Região de Amarante é constituída por um conjunto de vales dominados pelos rios Douro e Tâmega. A distância do Oceano Atlântico e o facto de estar encostada à serra do Marão faz com que esta Sub-Região tenha condições de temperatura e humidade únicas dentro da Região dos Vinhos Verdes. Os solos são pobres e quase exclusivamente de origem granítica arenosa, o que facilita a drenagem da água da chuva. Todas estas condicionantes fazem com que as uvas tenham maturação adequada e equilibrada, que originam vinhos elegantes, complexos e minerais.

NOTAS DE PROVA

Aroma mineral e notas de fruta madura (pêra e ameixa branca), com boa complexidade. Prova agradável com bom volume. Perfil gastronómico devido à acidez bem integrada.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

  • Tipo: Vinho Verde Branco
  • Marca: CDC Caves da Cerca
  • Denominação de Origem: Vinho Verde
  • Sub-Região: Amarante
  • Colheita: 2016
  • Castas: Arinto, Loureiro, Avesso
  • Alcool: 12,0%
  • Açúcar Residual: Seco
  • Acidez Total (em ácido tartárico): 6.7 g/litro
  • pH: 3,4
Caves da Cerca Colheita Seleccionada 2016 Vinho Verde Branco Sub-Região
Caves da Cerca Vinho Verde Branco Colheita Seleccionada 2016
6.00