Caves da Cerca Fernão Pires Grande Escolha 2020

A Sub-Região de Amarante é constituída por um conjunto de vales dominados pelos rios Douro e Tâmega. A distância do Oceano Atlântico e o facto de estar encostada à serra do Marão faz com que esta Sub-Região tenha condições de temperatura e humidade únicas dentro da Região dos Vinhos Verdes. Os solos são pobres e quase exclusivamente de origem granítica arenosa, o que facilita a drenagem da água da chuva. Todas estas condicionantes fazem com que as uvas tenham maturação adequada e equilibrada, que originam vinhos elegantes, complexos e minerais.

Vinho muito fresco e equilibrado com aromas a fruta de polpa branca e notas minerais. Prova muito agradável e equilibrada com final médio-longo. Aconselhado para acompanhar pratos leves como frutos do mar, carnes brancas grelhadas, saladas ou como aperitivo.