DOURO DOC
CALIBRE
Tinto 2021
Vinho produzido com uvas da Quinta do Cercal, situada no topo de uma encosta de grande declive do Vale do Rio Torto, no Concelho de São João da Pesqueira. A quinta tem uma área total de 25ha, dos quais 23 estão ocupados com vinha. O solo é Xistoso com bastante pedra.
NOTAS DE PROVA
A sua cor ruby profunda antecipam um aroma exuberante e delicado. Na boca é frutado, encorpado e elegante, com final longo e agradável.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
- Tipo: Vinho Tinto
- Marca: Calibre
- Denominação de Origem: Douro
- Sub-Região: Cima-Corgo
- Colheita: 2021
- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta roriz
- Alcool: 14.5%
- Açucar Residual: Seco
- Acidez Total (em ácido tartárico): 4.6 g/litro
- pH: 3.8
SUGESTÕES DE CONSUMO
- Este vinho é jovem e encorpado. Pode ser bebido já ou deixar algum tempo em garrafa. É um vinho com potencial de evolução positiva em garrafa.
- É um vinho encorpado e de elevado teor alcoólico
- Recomendamos que se sirva entre 18 e 20ºC