VINHO VERDE
OURO VERDE
Espadeiro
Este Vinho Verde é produzido com uvas da casta Espadeiro. A Sub-Região de Amarante é constituída por um conjunto de vales dominados pelos rios Douro e Tâmega. A distância do Oceano Atlântico e o facto de estar encostada à serra do Marão faz com que esta Sub-Região tenha condições de temperatura e humidade únicas dentro da Região dos Vinhos Verdes. Os solos são pobres e quase exclusivamente de origem granítica arenosa, o que facilita a drenagem da água da chuva. Todas estas condicionantes fazem com que as uvas tenham maturação adequada e equilibrada, que originam vinhos elegantes, complexos e minerais.
É um Vinho Verde com estilo típico, elegante e versátil, perfeito para saborear em qualquer ocasião. Ideal para apreciar como aperitivo ou para acompanhar pratos leves de carnes brancas, peixe ou saladas.
Este rosé é obtido pela prensagem suave de uvas tintas da casta Espadeiro. O tom claro deste vinho, é uma característica típica dos vinhos produzidos com esta casta.
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor salmão claro com aroma fresco e nuances de frutos silvestres. Tem sabor fresco característico, suave e agradável.
PRÉMIOS E DISTINÇÕES
Medalha de Prata (Categoria: Vinho Verde Rosado) – 9º Concurso Vinho Verde Fest (Braga)
INFORMAÇÃO TÉCNICA
- Tipo: Vinho Rosé
- Marca: Ouro Verde
- Denominação de Origem: Vinho Verde
- Castas: Espadeiro
- Alcool: 12.0 %
- Açucar Residual: Seco
- Acidez Total (em ácido tartárico): 7 g/litro
- pH: 3,4
SUGESTÕES DE CONSUMO
- Este vinho é jovem e de aromas muito delicados. Por isso, para tirar partido de todas as suas potencialidades e prazer, recomendamos que se beba agora
- É um vinho leve e de baixo teor alcoólico
- Recomendamos que se sirva bem fresco entre 8º e 10ºC