AGUARDENTE BAGACEIRA

CAVES DA CERCA

Bagaceira Branca

Aguardente bagaceira produzida a partir da destilação de bagaços frescos seleccionados loga após a vindima. O processo utilizado para a extração do álcool é o de destilação por stripping fazendo passar vapor pelas massas (grainhas e cascas) que sobram do processo de fermentação dos vinhos. Após destilação de vários lotes, as aguardentes são seleccionadas, preparadas e lotadas de forma a obter um produto com harmonia e equilibrio.

A frescura e complexidade desta aguardente, faz com que seja uma excelente opção como digestivo, que tanto pode ser apreciada só ou em conjunto com um bom café expresso.

NOTAS DE PROVA

O aroma desta aguardente é frutado, fresco e característico deste produto. Na boca é frutada, elegante e suave, com sabor característico a bagaço.

 

Álcool: 38% vol.

Capacidade: 1 Litro

Blend Master: Nidia Martins

 

RELACIONADOS

Caves da Cerca Bagaceira Amarela Produzida por Caves da Cerca em Amarante
Velha Condessa Aguardente Bagaceira Branca com 40% Produzida por Caves da Cerca em Amarante
Velha Condessa Bagaceira Branca 50% Strong Produzida por Caves da Cerca em Amarante
Item adicionado ao carrinho.
0 itens - 0.00