Lerya Vinho Verde Branco Sub Região de Amarante

Este vinho é produzido a partir de uvas das castas Azal, Pedernã (Arinto) e Trajadura produzidas na Sub-Região de Amarante. As uvas são cuidadosamente esmagadas e fermentadas a temperatura controlada na nossa adega em Amarante. Este processo de vinificação é chamado “bica aberta”. O resultado é um vinho de cor citrina, com aspecto brilhante e ligeira efervescência.

A Sub-Região de Amarante é constituída por um conjunto de vales dominados pelos rios Douro e Tâmega. A distância do Oceano Atlântico e o facto de estar encostada à serra do Marão faz com que esta Sub-Região tenha condições de temperatura e humidade únicas dentro da Região dos Vinhos Verdes. Os solos são pobres e quase exclusivamente de origem granítica arenosa, o que facilita a drenagem da água da chuva. Todas estas condicionantes fazem com que as uvas tenham maturação adequada e equilibrada, que originam vinhos elegantes, complexos e minerais.

NOTAS DE PROVA

Lerya Vinho Verde Branco é um vinho jovem com aroma delicado mineral. Os aromas dominantes são cítricos, a fruta branca e algumas notas tropicais. Na boca é um vinho com acidez equilibrada, muito agradável com notas frescas a fruta de polpa branca e tarte de limão. O final é refrescante, adamado e agradável.

É bastante versátil podendo ser consumido em todas as ocasiões tanto como aperitivo como a acompanhar qualquer refeição.

INFORMAÇÃO TÉCNICA