Grande Espingarda Vinhão Grande Escolha 2021
8,00 €
Esgotado
Descrição
Este Vinho Verde é produzido exclusivamente com uvas tintas da casta Vinhão.
O método de produção deste vinho é um processo estilo “Curtimenta”. Este método consiste em esmagamento das uvas para lagar de pequena dimensão com pisa e remontagem do mosto para extracção máxima da cor presente nas cascas da uva.
É um Vinho Verde com estilo típico, elegante e versátil, perfeito para saborear com comida tradicional minhota. Ideal para apreciar com um belo leitão, rojões ou arroz de cabidela.
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor granada escuro. Tem aroma a frutos vermelhos maduros como amora ou mirtilo. Tem paladar intenso e marcante, muito agradável com final longo e elegante.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
- Tipo: Vinho Tinto
- Marca: Grande Espingarda
- Classificação: Grande Escolha
- Denominação de Origem: Vinho Verde
- Casta: Vinhão
- Colheita: 2021
- Alcool: 12 %
- Açúcar Residual: Meio-Seco
- Acidez Total (em ácido tartárico): 7,2 g/litro
- pH: 3,2
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