VINHO VERDE

OURO VERDE

Vinhão Escolha

Este Vinho Verde é produzido exclusivamente com uvas tintas da casta Vinhão.

O método de produção deste vinho é um processo estilo “Curtimenta”. Este método consiste em esmagamento das uvas para lagar de pequena dimensão com pisa e remontagem do mosto para extracção máxima da cor presente nas cascas da uva.

É um Vinho Verde com estilo típico, elegante e versátil, perfeito para saborear com comida tradicional minhota. Ideal para apreciar com um belo leitão, rojões ou arroz de cabidela.

NOTAS DE PROVA

Vinho de cor rubi intenso, quase preto. Tem aroma a frutos vermelhos maduros como amora ou mirtilo. Tem paladar intenso e marcante, muito agradável com final longo.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Tipo: Vinho Verde Tinto
Marca: Ouro Verde
Denominação de Origem: Vinho Verde
Castas: Vinhão
Alcool: 11.5 %
Açúcar Residual: Meio-Seco
Acidez Total (em ácido tartárico): 8 g/litro
pH: 3,2

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SUGESTÕES DE CONSUMO

Este vinho é jovem e de aromas muito delicados. Por isso, para tirar partido de todas as suas potencialidades e prazer, recomendamos que se beba agora
É um vinho levemente encorpado e de médio teor alcoólico
Recomendamos que se sirva bem fresco entre 8º e 10ºC