Ouro Verde Vinho Verde Vinhão Escolha

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Descrição

Este Vinho Verde é produzido exclusivamente com uvas tintas da casta Vinhão.

O método de produção deste vinho é um processo estilo “Curtimenta”. Este método consiste em esmagamento das uvas para lagar de pequena dimensão com pisa e remontagem do mosto para extracção máxima da cor presente nas cascas da uva.

É um Vinho Verde com estilo típico, elegante e versátil, perfeito para saborear com comida tradicional minhota. Ideal para apreciar com um belo leitão, rojões ou arroz de cabidela.

NOTAS DE PROVA

Vinho de cor rubi intenso, quase preto. Tem aroma a frutos vermelhos maduros como amora ou mirtilo. Tem paladar intenso e marcante, muito agradável com final longo.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

  • Tipo: Vinho Verde Tinto
  • Marca: Ouro Verde
  • Denominação de Origem: Vinho Verde
  • Castas: Vinhão
  • Alcool: 11.5 %
  • Açúcar Residual:  Meio-Seco
  • Acidez Total (em ácido tartárico): 8 g/litro
  • pH: 3,2

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